Университеты туризма и гостиничного бизнеса

В последние годы в мировой экономике наблюдается ярко выраженная тенденция: одной из самых динамичных и прогрессивных отраслей бизнеса становится туризм и гостиничный бизнес. Только за последние 30-40 лет по всему миру его расширение составило минимум 4% — и аналитики предрекают сохранение прогресса и дальнейшее развитие отрасли.

Соответственно, данный рост сопровождается неизбежным дефицитом квалифицированного, профессионального персонала — и практически каждый год в мире открываются все новые университеты, колледжи и высшие школы, которые обучают студентов именно туризму и гостиничному бизнесу. Они неизменно популярны — во многом из-за того факта, что выпускники очень быстро находят себе работу по специальности (зачастую получают предложения по работе еще до получения диплома!), претендуют на высокие должности, имеют возможности для быстрого карьерного роста и увеличения зарплаты.

Мы составили для вас рейтинг ТОП-10 мировых школ и университетов, которые выпускают специалистов в области гостиничного и туристического бизнеса. Рейтинг составлен на основе данных Amazon и маркетинговой организации TNS (Taylor Nelson Sofres).

Требования к абитуриентам:

Стоимость обучения составляет примерно 103 тысячи евро за весь курс (4 года), регистрационный сбор — всего 150 евро.

Glion предлагает достаточно широкий спектр учебных программ: здесь и подготовительные курсы, и степень бакалавра или магистра, постдипломное образование (например, MBA), краткосрочные курсы и программы повышения квалификации. Ключевые направления — ресторанный сервис и гостиничный бизнес, но предлагается и очень много смежных квалификаций.

Школа отельного менеджмента, входящая в состав престижного и известного Корнелльского университета, специализируется именно на гостиничном деле и индустрии гостеприимства: бакалавриат, магистратура и аспирантура, краткосрочные профессиональные курсы и повышение квалификации, специальная подготовка к поступлению.

4. Hotelschool The Hague (Нидерланды)

В 1929 году в Гааге была основана школа гостиничного бизнеса, которая сегодня заслуженно занимает место в рейтинге ТОП-10 мира. Основные программы — бакалавриат (3 или 4 года) в сфере «Управление гостиничным бизнесом»; при наличии предварительной подготовки и высоком уровне английского (все программы ведутся исключительно на английском) возможен ускоренный курс (2 года). Цена за 1 академический год составляет 11845 евро.

6. Hotel School Vatel (Франция)

7. Oxford Brookes University (Англия)

Классическая оксфордская высшая школа — это в первую очередь программы магистратуры: курсы управленцев в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Но и бакалаврская программа здесь тоже имеется — рассчитана она на 4 года и стоит 11900 фунтов стерлингов за каждый академический год. Магистратура обойдется в 12660 фунтов стерлингов за год.

Легендарная школа, предлагающая профессиональные программы не только в гостиничном и туристическом бизнесе, но и в искусстве кулинарии, кондитерском деле и мастерстве сомелье. Это единственная школа в Швейцарии, получившая сертификат качества Всемирной туристической организации! Бакалавриат (общий курс — 3 года) будет стоить от 16750 евро за учебный год, магистратура чуть дороже — от 17850 евро за год.

10. Hotel Institut Montreux (HIM, Швейцария)

Программы обучения в Hotel Institut Montreux (HIM) построены по принципу «швейцарское качество и гостеприимство + американская модель управления». Основные специальности (помимо гостиничного, ресторанного бизнеса, конечно) — это управление персоналом и ресурсами, маркетинг и финансы.

11. Ecole Hôtelière de Genève (Швейцария)

Дополнительное учебное заведение к нашему ТОП-10 — но было бы неправильно умолчать о Ecole Hôtelière de Genève. Специализированная высшая школа в Женеве предлагает эффективные, сбалансированные, современные программы бакалавриата и магистратуры. Стоимость академического года здесь начинается от 15000 евро.