Рыбная ферма как бизнес

Коммерческое предложение для выращивания рыбы в УЗВ

Приглашаем инвесторов к сотрудничеству!

Построим выгодный бизнес по искусственному воспроизводству рыбы и водных биоресурсов в УЗВ!

Актуальность проблемы

Во всем мире растет объем потребления рыбы. На российском потребительском рынке максимальный рост спроса отмечен в сегменте осетр, семга, форель. В период с 2000-2013гг. объем потребления вырос с 7000 тонн до 280 000 тонн. Более 90% потребления обеспечивалось поставками импортной продукции. К 2016 году объем импорта в силу валютных и санкционных факторов сократился до 30 000 тонн. Отечественные производители в настоящее время обеспечивают не более 20 000 тонн рыбы в год.

Таким образом, проблема состоит в снижении предложения рыбы российским потребителям более чем на 200 000 тонн. Частично уменьшить проблему возможно за счет индустриального выращивания рыбы с использованием современных технологий оборудования УЗВ, благодаря которым, выращивание ценных пород рыб проходит ускоренными темпами.

Почему разведение рыбы в фермах с УЗВ — выгодный бизнес

• Стабильный спрос на продукцию. Покупателями рыбы могут быть продовольственные супермаркеты, специализированные рыбные магазины, рестораны. При этом можно открыть свою собственную точку продаж прямо возле рыбной фермы, чтобы сократить расходы на транспортировку товара.
• Низкая конкуренция. С введением санкций в магазинах можно встретить в основном китайскую рыбу сомнительного качества, а крупные рыбоводческие хозяйства России можно на пальцах пересчитать.
• Минимальные риски. Рыба, выращиваемая в закрытых бассейнах в оборудовании для УЗВ, находится в контролируемых условиях, при которых она не подвергается рискам заражения и не требует большого количества антибиотиков. Выживаемость малька в УЗВ составляет больше 70%, в то время как в природе эта цифра едва дотягивает до 3%.
• Ускоренный рост рыбы. На рыбных фермах с самок осетровых начинают получать икру уже на 4-5 году жизни, а в естественной среде обитания они достигают половой зрелости только в 12-15 лет. При этом продавать порционную рыбу в рестораны и магазины можно уже через 6-9 месяцев, за это время, к примеру осетр вырастает от 1кг и более. То есть свой первый доход в худшем случае фермер получает уже максимум через год.
• Сравнительно небольшие затраты. Все процессы на фермах с оборудованием УЗВ автоматизированы, поэтому для обслуживания всех комплектующих, рассчитанных на 50 тонн рыбы, вполне хватит одного оператора, а это существенная экономия на заработной плате. Также стоит отметить экономию воды, которая достигается за счет замкнутой системы водоснабжения.

Какую рыбу можно разводить и что для этого нужно

В рыбных фермах с оборудованием УЗВ можно разводить белугу, бестера, русско-ленского осетра, сибирского осетра, семгу, стерлядь, форель и другие виды особо ценных пород рыбы. Львиная доля рыбной продукции приходится на импорт, поэтому у фермеров есть реальный шанс стабильно зарабатывать на выращивании и реализации рыбы, цена которой на рынке РФ постоянно растет. Например, прибыль от одного проданного оптом килограмма осетрины — минимум 500 рублей, а если продать килограмм черной икры, можно выручить более 50 000 рублей.

Для быстрого развития и интенсивного роста рыбы необходимо создать идеальные условия, что достигается с помощью систем оборудования УЗВ.

Что потребуется для начала рыбного бизнеса в оборудовании УЗВ

• Помещение. Оно обязательно должно отапливаться, поскольку в оборудовании УЗВ должен поддерживаться оптимальный температурный режим для интенсивного роста и здоровья рыбы. Главные параметры — это наличие водопровода, канализации и 3-фазного электроснабжения. Сегодня есть варианты рыбных мини-ферм, которые могут свободно размещаться в сараях во дворе, в подвалах или на чердаках жилых домов и при этом приносить неплохой доход. Для более серьезного бизнеса с большими объемами продукции нужны просторные помещения с хорошей вентиляцией.
• Оборудование УЗВ. От его качества и надежности будет зависеть рентабельность рыбного бизнеса, поэтому доверять самодельным устройствам, сделанным кустарным способом по «чудо-чертежам» народных умельцев не стоит. Если что-то не сработает, есть очень большой риск потерять все рыбное стадо, а при небольших объемах (4-5 бассейнов), это существенные убытки для фермера. Специализированное оборудование позволит свести к нулю все риски, связанные с жизнеобеспечением рыбы. Благодаря системе с УЗВ можно мгновенно реагировать на любые изменения в составе воды, регулировать температуру, следить за уровнем кислорода и рН, что в итоге обеспечит оптимальные условия для быстрого роста рыбы.
• Кормление. Этому вопросу стоит уделить особое внимание, поскольку прирост рыбы будет напрямую зависеть от качества комбикорма. Импортные корма отличаются высоким качеством, однако их цена довольно высока, а отечественные производители часто экономят и снижают процент протеина и жиров в составе корма. Поэтому предпочтение лучше отдавать комбикорму компаний, которые специализируются на производстве товаров непосредственно для рыбоводства.

Бизнес-план выращивания рыбы в УЗВ

Стоимость проекта рыбной фермы с УЗВ будет зависеть от ее мощности и занимаемой площади. При этом стоит помнить, что есть установки УЗВ, рассчитанные только для одного определенного вида рыбы, а есть универсальные, в которых можно выращивать любой вид гидробионтов.

В среднем, чтобы вырастить 5 тонн осетра в год, нужно запустить в бассейн около 3000 штук малька по цене в среднем 25 рублей за единицу. Комбикорм обойдется около 100 рублей за 1кг., платежки за воду и электричество составят около 25000руб. за весь производственный цикл. Оборудование УЗВ для такой мини-фермы будет стоить в среднем от 1,2 млн.руб.

А теперь посчитаем прибыль. Осетра можно продать оптом и быстро по 500 рублей за килограмм, что в расчете на тонну составит 500 000 рублей. То есть уже через два года финансовые вложения в рыбоводный бизнес полностью окупятся, и ваша мини-ферма начнет приносить стабильную прибыль. Все эти подсчеты приблизительные, однако специалисты подсчитали среднюю рентабельность рыбного бизнеса с УЗВ, и она составила 65,5%, а окупаемость рыбной фермы средних размеров составляет 24 месяца.

Кроме того, государство сегодня предлагает реальную финансовую помощь тем, кто желает развивать рыбную отрасль. Это и гранты на старт проекта от Министерства сельского хозяйства в размере 1,5 млн рублей, и льготное кредитование с низкими ставками, и частичное возмещение затрат на покупку оборудования, рыбопосадочного материала и кормов.