Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса спбгэу
24 сентября для студентов 3 курса кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма игостеприимства СПбГЭУ была организована экскурсия, приуроченная к международному Дню туризма. Экскурсия включала знакомство с Коломной, старинным районом Санкт-Петербурга и посещение бутик-отеля «Александр-Хаус«.Коломна является одним из уникальных районов исторического центра Санкт-Петербурга, сохранившим большую часть городской застройки 19 века. В разные годы здесь проживали люди, составившие славу и гордость России, такие как А. В. Суворов, М. И. Глинка, П. И. Чайковский, В. Ф. Комиссаржевская, Г. С. Уланова, Ф. И. Шаляпин, М. Н. Римский-Корсаков, И. Е. Репин, А. А. Блок, Н. В. Гоголь, А. С. Грибоедов, А. С. Пушкин и др.
Одним из самых красивых мест старинной Коломны является Крюков канал, старейший канал Петербурга. На набережной Крюкова канала, рядом с Никольским собором есть романтичное место, напоминающее Венецию, отсюда видно 7 мостов. В народе это место называют «Семимостье». Согласно легенде загаданные здесь желания обязательно сбудутся.
Бутик-отель «Александр-Хаус расположен на набережной Крюкова канала, 27, в доходном доме постройки 1826 года. В отеле студентов встречали управляющая отелем Антонина Рудная и хозяйка гостевого дома (ответственная должность в отеле) Дарья Башмакова. В формате живой беседы на примерах из повседневной гостиничной практики сотрудники отеля рассказали студентам о различных направлениях деятельности современного малого отеля, а также о возможностях и условиях трудоустройства в отеле.
«Александр Хаус» — это частный гостевой дом на 20 комнат, каждая из которых своим дизайном старается передать атмосферу одного из красивейших городов мира: Париж, Рим, Венеция, Марракеш, Мехико, Барселона, Санкт-Петербург и др. Отель был интересен студентам не только как отель с уникальной концепцией гостеприимства, но и как пример эффективного менеджмента в гостиничном бизнесе — в 2017 году «Александр Хаус» стал победителем ежегодной национальной премии Russian Hospitality Awards в самой популярной номинации «Лучший мини-отель России».
Мероприятие было организовано доцентом кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ Лидией Ругловой.
