Инвестиции в клубничный бизнес

Клубника считается одной из самых популярных ягод, которые с удовольствием едят и взрослые и дети. Идея для бизнеса выращивание клубники

может принести огромную прибыль, особенно, если реализация товара осуществляется в зимний период. Для этих целей определенные сорта проращиваются в оборудованных теплицах и в самые холодные морозы выходят на продажу на полки супермаркетов и магазинов.

Бизнес по выращиванию клубники требует относительно больших начальных вложений, но эти нюансы будут описаны далее. В самом начале стоит понимать, что немалая часть ежемесячных затрат будет припадать на воду и отопление. Особенно это ощущается в зимнее время года.

• Инвестиции: 920000 руб.
• Доходность: 240000 руб.
• Расчет окупаемости: 2 мес.
• Персонал: 2 чел.

Содержание

Где выращивать?

Клубничный бизнес не так сложен каким может показаться на первых порах, но все же требует немалого количества специальных знаний. Особенно важно выбрать оптимальный сорт ягод, который будет расти, а также правильно обустроить теплицу.

Если смотреть на клубнику с точки зрения предпринимательства, то способ проращивания на открытом грунте не подходит. Он сильно ограничивает бизнес, ведь урожай будет только в летнее время года. Оптимальный выбор — теплица.

• Проращивание и реализация клубники осуществляется круглый год. Спрос на клубнику в зимнее время года велик, а конкуренция не такая большая, как летом.
• Не приходится зависеть от погодных условий.
• Под тепличную площадь требуется значительно меньшая территория земельного участка, чем в случае с открытым грунтом.
• Не возникнет проблем с реализацией продукции, ведь в холодные месяцы супермаркеты и продуктовые магазины заинтересованы в закупке летних ягод.
• Особенно увеличенная прибыль осенью и зимой.
• Быстра окупаемость. Для того, чтобы бизнес с клубникой приносил чистую прибыль потребуется всего один сезон и все первоначальные инвестиции полностью окупятся.
• Плоды ягод, выращенные в тепличных условиях, имеют более эстетичный и аппетитный вид, что напрямую влияет на его цену.

Выше описано несколько преимуществ данного направления бизнеса. Но все же не стоит забывать о недостатках:

• В случае с теплицами потребуются более значительные инвестиции. Выращивание клубники на открытом грунте обойдется значительно дешевле.
• Нужно серьезно подходить к вопросу об оборудовании теплиц. Нужно подводить воду, а также устанавливать систему искусственного отопления.
• Ягоды, выращенные в теплицах, обладают менее насыщенным и естественным вкусом и запахом.
• Множество дополнительных затрат, к примеру, на освещение территории. Освещение — это немаловажный аспект, которому нужно уделять много внимания.

Можно проанализировать вышеописанные преимущества и недостатки тепличного варианта и сделать соответствующие выводы. Если ваш начальный капитал позволяет вам правильно обустроить теплицы, то лучше всего выбрать именно этот вариант. На начальных порах можно задуматься о выращивании клубники на открытом грунте в теплое время года.

Удачный и правильный закуп семян — это один из основных и самых важных этапов при формировании бизнеса с клубникой. Данная ветвь предпринимательства уже получила свои известность, поэтому опытным путем были выявлены наиболее подходящие клубничные сорта:

1. Альба. Ранний сорт, устойчив к заболеваниям. Внешне выглядит как небольшие кустики с ярко-красными ягодами. Долгое время данный сорт не теряет свой товарный вид и остается привлекательным.
2. Даренка. Сорт устойчив к грибкам и различным насекомым. Плоды упругие, вкусные и больших размеров.
3. Октава. Данный сорт является одним из самых ранних, что отлично для тепличного варианта выращивания. Кусты приносят много урожая, а также устойчивы к механическим и транспортировочным воздействиям.
4. Соната. Наиболее популярен для магазинов и супермаркетов. Плоды сладкие на вкус и обладают приятным и естественным клубничным запахом.
5. Русановская. Популярные сорт с кругленькими плодами. Ягоды приятны на вкус, а также сбор урожая с куста возможен несколько раз в году.
6. Хоней. Данный сорт клубники наиболее оптимален для предпринимательства, ведь плоды поспевают рано. Ягоды конусной форму, имеют яркий, привлекательный окрас и приятны на вкус.

Существует множество разновидностей сортов, но выше описаны лишь самые популярные и востребованные на рынке вне зависимости от времени года.

Регистрация бизнеса по выращиванию клубники?

Для начала бизнеса оптимально оформление личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Данная форма применяется предпринимателями для реализации сельскохозяйственной продукции базам и дистрибьюторам.

Оформление ИП актуально, если предприниматель планирует реализацию крупных партий продукции в условиях розничной торговой сети. Наиболее рациональной системой налогообложения считается ЕСХН (Единый с/х налог). Налоговая ставка в данном случае составляет 6%.

Продвижение клубничного бизнеса ?

Первоначальные инвестиции будут довольно высоки, но стоит понимать, что дальнейшие расходы будут значительно ниже. Все необходимы затраты для открытия бизнеса по выращиванию клубники предоставлены ниже в виде таблицы.

Ежемесячно нужно будет тратиться на закупку семян, коммунальные услуги, отопление, воду, транспортные услуги и т.д. С доходами дела обстоят более оптимистично. С квадратного метра участка в среднем можно собрать около 5 кг ягод. С трех соток при хорошем урожае удается собрать 1500 кг клубники. При средней цене за килограмм 500 руб. Получаем ежемесячную прибыль в размере 750000 руб.

Стоит понимать, что расходы на оплату коммунальных услуг и расходных материалов будут варьироваться в зависимости от времени года. Если усреднить показатель прибыли, то ежемесячный чистый доход составит около 240000 руб. в месяц. Окупаемость бизнеса по выращиванию клубники менее, чем два месяца. На начальных порах развития бизнеса желательно иметь в распоряжении хотя бы 2 человек, которые будут собирать урожай, заниматься продажами и прочими задачами.